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domingo 17 de abril de 2011

HOJAS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE GAMBAS Y AJETES



Hooola!! Hoy os traigo una receta muy fácil y muy rica, como una forma diferente de presentar un revuelto.

Medio calabacin
3 huevos
3 ajos tiernos
un puñado de gambas
sal y pimienta


En primer lugar asamos el calabaciin cortado en rodajas muy finas en el horno, salpimentado y aliñado con aceite de oliva

Mientras tanto hacemos el revuelto friendo en primer lugar los ajos a taquitos, seguidamente las gambas y cunado estén hechas echamos los huevos, removemos y salpimentamos.

Todos sabemos hacer un revuelto, no?

A la hora de emplatar ponemos de base rodaja de calabacin, revuelto, calabacin revuelto y calabacin

Y si queremos darle un toque espolvoreamos con queso y gratinamos unos minutos.

9 comentarios:

  1. A mi el revuelto de gambas con ajetes no me gusta demasiado, pero la idea está fenomenal! Lo mismo con un revuelto de jamón o de otra cosilla y delicioso para mi gusto! Así en torre queda muy bonito

    Un beso!

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  2. Mmmmmmmmmm que rico este plato, delicioso y sano, me encanta besos guapetona

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  3. Qué rica y ue fácil de preparar!!!, además e hace en un periquete.

    Besitos guapa,

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  4. Aixó te que estar molt bó.
    Besets

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  5. Un plato muy de temporada. Me encanta como has mezclado tanto ingrediente rico :o)

    Besos.

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  6. Que original y rica, me ha gustado mucho.

    Besitos

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  7. Qué fácil y qué buena, Laura! Me encantará que participes en mi concurso con tus recetas estrella! Un besito.

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  8. Mi niña,que ricura más deliciosa,me ha encantado tu receta¡¡¡¡
    Mil besitos y felices Pascuas.

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  9. Pues hija, con calabacín y gamba me tienes ganada desde ya. ¿Dónde me apunto? Un besote.

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