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viernes 10 de junio de 2011

PASTEL DE VERDURA "JORDI"


Hooola, que tal estos días... nosotros muy bien, haciéndonos a la idea de la nueva vida que nos viene.

Hoy os traigo una receta muy especial, me la mandó mi primo Jordi por email y me encantó la idea de compartir este post con el, la receta está estupenda y además es una buena forma de comer verdura sobre todo su peque Pablo

En muchos buenos recuerdos de mi infancia esta mi primo, el es de Enero y yo de marzo así que nos criamos practimamente juntos, le he dicho que se anime y que se haga un blog porque como vereis su pastel tiene una pinta riquisima...


Este es el suyo como veis menudo corte tiene





Aquí os pongo la receta:

1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 puerros
2 huevos
2 latas de atún
1 bolsa de queso rallado
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de harina
1 sobre de levadura
sal



Se cortan todos los ingredientes en trocitos pequeños y se mezclan con el resto que quede todo bien mareado como dice mi primo

Metemos al horno durante 1 hora al horno a 200º

Nos encantó




Este es el pastel de mi primo



Y este es el mio, como veis mas fino pues lo esparcí mas en una placa mas grande




14 comentarios:

  1. Se te echaba de menos ya.
    Muy buenos los dos. El tuyo si, más finito, pero rico tambien.
    Es un modo de que los peques coman verdurita.
    Besets

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  2. Caray, que despistada soy. Cómo te encuentras?, espero que bien.
    Ya nos dirás el sexo de lo que viene en camino.
    Besets

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  3. Hola lauri!!! Ya sabes que yo y la verdura no nos llevamos muy bien, je je pero asi seguro que la pruebo tiene muy buena pinta, me encanta besos guapa

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  4. Estupenda para el veranito¡¡ Mi madre nos la hacia hace años pero no la recordaba. Con tu permiso mr la apunto¡¡¡ Ideal para meterla a trocitos en un tupper y llevarla a la playa¡¡¡

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  5. Hola Lauri; me ha encantado esta receta, es muy facil de hacer y permite que le pongamos todas las verduras que nos gusten. Felicita a tu primo Jordi por su creación y animale a que comparta mas recetas con todos nosotros. Besicos, Charo

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  6. Una buena forma de comer muchas verduras,es un plato muy completo y nutritivo...!!!
    Me la llevo con tu permiso,yo en mi caso la adaptaré SIN GLUTEN.!
    Gracias:)
    Saludos!!

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  7. hola! gran idea la de tu primo,que a los peques siempre le dan cosa comer la verdura...y para los mayores tiene que ser una delicia!
    chao.
    te dejo mi blog por si quieres verlo.http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  8. Muy rico, me gustan mucho ls veerduras y esta es una manera estupenda de prepararlas.

    Besos,

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  9. Hola guapa!!! Enhorabuena por esa maternidad y esa vida nueva, que seguro que sera diferente, pero llena de alegrias.
    Y el pastel una idea genial la de tu primo, los dos tienen una pinta deliciosa.
    Besos y feliz semana

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  10. pues a mi me encantaria con toda esa verdurita

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  11. ehh muy guapa la receta, ahora me recuerdo que el otro día vi una en carritus.com que me molo mucho, pero la tuya, es ... buenisima. Un saludo.

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  12. me salio chula ami eso si gracias a los dos ati por la receta y a gonzalo pues le he echo caso y me metí en carritus.com y compre todo desde allí espero nos cuentes como va esa crió que llega saludos

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  13. doy fe de que esta riquiiiisimo, pero a la proxima lo hare en un molde de silicona que se me ha pegado un poco...gracias a tu primo por enviartela y a ti por compartirla con nosotros, y bienvenida al club de las mamás, paisana! enhorabuena!

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  14. Hola Lauriteles, me ha gustado mucho la receta de pastel de tu primo, lo que me ha parecido mejor es que uno puede aprovechar esas verduritas que sobraron de ayer, y poner unas zanahorias o unos trocitos de papa y obtener un plato riquísimo..
    Un saludo

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